Sommeren er over os, og det betyder lange eftermiddage i solen med gode venner og familiemedlemmer. Med solen der skinner højt på himlen giver sommeren dig muligheden for at nyde en række forskellige vine, der passer perfekt til årstiden. Men hvilken slags vin skal du vælge til din sommeraften? Fortvivl ikke, for i denne ultimative guide finder du alt, du behøver at vide om vin til sommer og varmt vejr. Tjek Masawine.dk ud for at se flere eksempler på den perfekte sommer vin!
1. Hvidvin – Hvidvin er en klassiker, når det kommer til vin om sommeren. Den serveres iskold og er den perfekte ledsager til en let salat, en grillet fisk eller en skaldyrsret. En sprudlende hvidvin kan også være en god ide at servere til velkomstdrinken.
2. Rosé – Rosévin er blevet mere populært end nogensinde før, og sommeren er den perfekte tid til at nyde en iskold flaske. Rosé er en alsidig vin, da den kan matches med adskillige retter. Prøv at matche den med en frisk sommersalat eller en lækker pizza på grillen.
3. Bobler – Champagne, Cava eller Prosecco passer også perfekt til sommeren og er især gode til en fejring af en særlig anledning. Boblende vin er også en god ide som velkomstdrink til festen, og kan matches med en række forskellige retter såsom frisk frugt eller aspargessuppe.
4. Rødvin – Rødvin passer måske ikke umiddelbart til sommeren på grund af dens varme karakter, men den kan stadig være en udsøgt ledsager til grillet kød og lam. Prøv at vælge en lettere rødvin såsom Pinot Noir eller en Cotes Du Rhone. Dog så er det bedre at vælge hvidvinen eller rosévinen, hvis temperaturen overgår de 25 grader.
5. Dessertvin – En sød og aromatisk dessertvin kan være den perfekte afslutning på en sommeraften. Prøv at vælge en frugtig og dejligt sødmefuld sød vin til frugtsalaten eller til en jordbærkage.
Nu hvor du har fulgt denne ultimative guide til vin til sommeren, er du godt rustet til at vælge den perfekte vin til din sommeraften. Uanset om du er til en forfriskende hvidvin eller en lækker rosévin, er der en vin der passer til enhver smag og enhver menu. Slap af og nyd sommeren med den perfekte vin i hånden. Skål!
